黃瓜生長習性、苗期管理及定植
一、黃瓜的生長習性
1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好，最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。
2、光照：華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8～11小時的短日照條件下，生長良好。
3、水分：黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤濕度為60～90%，幼苗期水分不宜過多，土壤濕度60～70%，結果期必須供給充足的水分，土壤濕度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60～90%，空氣相對濕度過大很容易發病，造成減產。
4、土壤：黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。
二、黃瓜的播種方法
1、品種選擇：黃瓜栽培要選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強的優良品種。
2、種子處理：黃瓜播種前1～3天進行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進行燙種10～15分鐘，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡3～4小時，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時播種。
3、土壤配制：黃瓜的營養土應用近3～5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟有機肥混合，有機肥占30%，土和有機肥混勻過篩。將過篩后的營養土按照每1立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。
4、適時播種：黃瓜的播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節能日光溫室內育苗，用直徑10厘米、高10厘米的營養缽，內裝營養土8厘米，澆透水，水透后在每個營養缽內播發芽種子1粒，上覆藥土1厘米厚，平蓋地膜，以利保墑。
三、黃瓜的苗期管理
1、地摸覆蓋：黃瓜播種后用地膜密封2～3天，當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫、高濕出現高腳苗，及時揭草苫增加光照。
2、壯苗標準：苗齡35天左右，株高15～20厘米，3葉1心，子葉完好，節間短粗，葉片濃綠肥厚，根系發達，健壯無病。
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四、黃瓜的定植技術
1、整地施肥：施肥應以有機肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據蔬菜生長發育的營養特點、需肥規律、土壤養分含量和目標產量，確定蔬菜的施肥量，進行平衡施肥，保證土壤中養分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優質腐熟有機肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。基肥撒施后，深翻地30～40厘米，土肥混勻、耙平，按1.2米寬做畦，畦內起兩個10～15厘米的高壟，壟距50厘米。
2、四膜覆蓋：早春大棚采用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內10厘米地溫連續3天穩定通過12℃即可定植。定植前5～7天掛天幕2層，間隔20～30厘米，最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無滴地膜。
3、適時定植：定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時按株距32厘米左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩苗”，每畝定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
