? 葡萄進入成熟期后，卻出現大量軟果、果粒變軟脫落的現象。眼看馬上要上市的葡萄卻一串一串被剪掉。果農心里在滴血，辛辛苦苦大半年的勞動成果全都白費。
軟果就是水罐子病：水罐子病一般于果實近成熟時開始發生。發病時先在穗尖或副穗上發生，嚴重時全穗發病。果實含糖量低，酸度大，含水量多，果肉變軟，皮肉極易分離，成一包酸水，用手輕捏，水滴溢出。
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造成葡萄軟果的幾個因素
1、產量過大
不修花，不疏果。串型偏大，葉果比下降，葉片不能制造充足的養分，導致果實轉色成熟，果實含糖量降低，變酸果肉細胞變軟，嚴重時則會引起葡萄水罐子病，也就是軟果。
2、園區水分過大
園內澆水過多，土壤黏重不透氣，根系大量死亡，導致植株營養供給失調，枝條枯萎甚至整株枯萎，從而造成營養不良而發生軟果。
3、連續陰雨天氣
葡萄軟果一般在陰雨天后發生較多，葡萄上色期間如果遇到持續陰雨天氣，會由于光照不足嚴重影響葉片的光合作用，導致果實需要的糖分營養積累不足，從而導致軟果。
4、缺鈣缺硼
硼在上色期能提高含糖量，改善漿果品質，缺硼肥會導致葡萄糖分營養積累不足，從而軟果；鈣能提高葡萄的硬度，減少爛果、裂果、日灼果等生理病害發生，提高葡萄的抗性，減少真菌病害的侵染，缺鈣會引起果實硬度下降，耐貯性差，易感染病等，導致軟果。
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如何減少軟果？
1、合理摘心
果實著色期一定要注意合理打頭，留一片葉摘心，保證葉片正常營養供給。
2、合理澆水
園區澆水一定要少水多澆，保持地面潮濕，澆水太多容易造成土壤不透氣，根系死亡。澆水過少會造成地面開裂，葡萄根被拉斷，造成營養供應不上，導致軟果。
3、控制產量
做到花前修花、幼果期疏果，強枝條只留一串果，留足營養枝和預備枝。
4、合理施肥
葡萄轉色期合理用肥，使用一些品質好一點的肥料，防止肥水供應不上，造成軟果。另外低品質的肥料會造成土壤鹽漬化嚴重。
5、及時處理
轉色初期如發現軟果現象，及時剪除串型偏小和有軟化風險的果串，控制株產。
隨著葡萄產業發展迅速，制約葡萄生產的病蟲害防治問題日益突出，葡萄病蟲害防控的壓力越來越大。控制葡萄病蟲害危害、對土肥水進行科學管理，已經成為了葡萄種植成敗的一個關鍵因素。
