類別:蔬菜
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上傳時間:2023/01/05 21:57
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擅長領域:水果:蘋果;水肥基礎:測土施肥;蔬菜:胡蘿卜
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簡介:葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。為豆科葛屬藤本植物,產量高,具有很高的藥用價植,含有豐富的淀粉、異黃酮類物質,又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等10 多種人體所必需的微量元素,是新興的綠色保健食品和出口緊銷產品。葛根莖皮纖維可擰繩,織葛布,也可作造紙原料;葉片是優良的青飼料;葛渣可作食用菌栽培基料;塊莖含有豐富的淀粉等可加工成保健食品,也可釀葛酒;葛花可制成葛花茶。葛粉是我國對外貿易出口的緊俏商品,出口量大,日本、歐美等市場售價高出普通淀粉5 倍,國內外一直供不應求,市場前景十分廣闊。