類別:蔬菜
關鍵字:馬蘭頭 栽培技術
上傳時間:2023/01/06 22:45
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擅長領域:水果:蘋果;水肥基礎:測土施肥;蔬菜:胡蘿卜
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簡介:馬蘭頭, 學名馬蘭(Kalimeris indica) , 因食其嫩頭而稱馬蘭頭, 本地俗稱螃蜞頭草, 為菊科馬蘭屬多年生宿根性草本植物。據現代科學分析, 馬蘭頭含多種礦物質、維生素, 特別是尼克酸、胡蘿卜素的含量約是番茄的4 倍。馬蘭頭野生于路邊、溝邊、田邊, 以蘆葦上沿的溝邊居多, 其嫩莖葉色綠清香,營養豐富。