類別:蔬菜
關鍵字:辣椒、燈籠椒、維生素、調味品
上傳時間:2023/01/13 20:00
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擅長領域:蔬菜:西紅柿、辣椒、黃瓜
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簡介:辣椒為重要的蔬菜和調味品,種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效。每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此,在你的日常菜譜中加入一點辣椒,對身體的健康大有益處。