芽苗菜是利用作物的種子,在適宜的溫、濕度條件下培育的芽苗。其品質鮮嫩、風味獨特、清淡適口,是一種很時尚的蔬菜佳品。目前市場上很受歡迎的有黑豆、豌豆、蘿卜、香椿、花生、蠶豆、松柳、葵花籽等 20 多種蔬菜種子生產的芽苗菜。且生產場地靈活,可在溫室、大棚、育苗棚的空閑地進行栽培。
空心菜具有豐富的營養價值和藥用價值,是人們日常生活的主要蔬菜,其栽培技術也比較簡單。根據空心菜是否結實可分為子蕹和藤蕹兩種,其栽培方式可分為露地栽培、保護地栽培和無土栽培,其中露地栽培可分為早地栽培、水田栽培和深水栽培。在健康飲食備受關注的今天,空心菜的無公害栽培也受到人們的重視,本文主要講述空心菜的無公害栽培技術并簡述其它栽培技術。
籽用西葫蘆是一種專門收籽的葫蘆科作物,瓜蔓粗壯,葉子形狀像心臟,生長快,群體結構好,整個生育期為98 d,瓜型圓球形或橢圓形,未成熟呈深綠色,完熟呈金黃色,單瓜重2.0~3.5 kg,單瓜籽粒數320~680粒,千粒重162 g,籽粒呈深綠色,有良好的商品性。西葫蘆籽粒中含有豐富的維生素C、葫蘆b素、鉀和磷,是優良的保健食品;由于內含西葫蘆籽油、西葫蘆籽精華等植物性蠟等,還是制作化妝品的理想原料。
西葫蘆營養豐富,深受廣大消費者青睞。本文從生物學特性、栽培管理、病蟲害防治、采收等方面詳細介紹西葫蘆的栽培技術,以期提高菜農的栽培技術。
竹筍是我國的傳統食品、其營養豐富、美味可口, 深受人們喜愛。隨著人民生活的不斷提高、外銷量的增加以及市場經濟的發展, 竹筍生產發展很快, 已成為農村致富的重要途徑之一。
甘薯(Ipomoea batatas lam. ),屬旋花科(Convolvulaceae )一年生或多年生蔓生草本。又名白薯、紅薯、山芋、紅苕,地瓜等,在我國栽種歷史悠久。它具有產量高、用途廣、適應性強等特點,既是我國糧食作物之一,又可做飼料和工業原料。特別是現今能源匱乏,甘薯作為廉價的再生能源作物,具有很好的開發和利用價值。本文就南方地區采用育苗、扦插方法及栽培技術要點進行總結。
介紹測土配方施肥的土樣取法
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種子新舊哪個好
蔬菜栽培基礎