枇杷是我國南方特有的珍稀水果,在春末夏初成熟,正逢一年中最缺新鮮水果的季節,一上市即為緊俏商品。近年來枇杷生產在我省及福建、浙江等地有較快的發展。因枇杷果多核、可食部分較少,在一定程度上影響其商品價值,故發展無核枇杷成為枇杷生產急需解決的技巧問題,近十多年來國內外都針對這一問題進行了研究,并初步獲得了成功。現把其主要技巧扼要介紹,以供枇杷生產者參考。 一、培養壯樹,合理留果。茁壯的植株是枇杷豐收穩產的基礎,故應施足肥料,合理修剪,促使結果枝量多且質好。每年掛果應合理,使營養生長與生死生長相對平衡,避免植株因掛果過多而導致樹勢瘦弱,影響果實單重與品格。 二、噴施赤霉素解決花穗。用赤霉素噴布花穗可引誘產生無核果實。據研究報道,無核果比例與赤霉素解決濃度關系較小,但與解決時間關系親密。對未開花的花蕾用赤霉素解決能得到95%以上的無核果率;盛花期解決,無核果率為70%左右;謝花后解決,無核果率為40%左右。可見,用赤霉素引誘枇杷產生無核果實的解決時間的花蕾期為宜,濃度可用250ppm—1000ppm。生產者應先小面積實驗后選擇適宜的解決濃度。 娶用赤霉素+芐基嘌呤增進果實膨大。因果實發育必須由種子供給一定的激素,故枇杷用赤霉素解決形成無核果后,果內短少由種子合成的激素,導致果實變小,不能形成商品果實。采取外源植物生長調節劑來彌補
)土攘、地勢 枇杷對土壤適應性很廣 , 一般砂質或礫質的粘壤土都能栽培 ,但以土層深厚、疏松、肥沃而又不易積水者為佳。因此山坡地栽種枇杷應注意改土和深壓有機肥;壩區栽種時,由于枇杷根系怕積水,一般要求土壤水份含量在17%左右,不宜起過 21.2%。因此,應開溝排水和培高土層才能獲得高產。枇杷對土壤的酸堿度要求也不嚴,但以p=6 左右的微酸土更適宜
樹干腐爛病俗稱爛腳病。該病初時多見于根頸貼近地面處的韌皮部變褐,病部樹皮開裂起翹,逐漸擴大,也有往上蔓延至樹干、主枝上的,嚴重時波及根頸四周,植株死亡。郁閉潮濕的枇杷園發生多,常見于朝西一面,和太陽曝曬有關。此外,嫁接苗的接合部也易發生該病。病原菌尚未查清。由土壤和病部組織病菌,病菌從傷口入侵。 防治方法:降低地下水位,改善通風透光條件。發現病斑,及時刮凈病皮燒毀,涂70%甲基托布津50倍液,外縛草泥繩或涂水柏油保護傷口。刮病部后涂0.005%的赤霉素(920)加糞土,或用1∶4純堿水擦洗,再涂波爾多漿,對傷口愈合效果也較好。 2.胡麻色斑點病
溫度哈密瓜為喜溫作物,生長發育的各個生育階段對溫度的要求亦不相同,種子發芽的最低溫度為15℃,最高溫度為30℃的條件下,經過24h就開始發芽,溫度低萌發較慢,長期處15℃潮濕土壤中種子就會霉爛。根的生長要在18℃以上,低于18℃根生長幾乎停頓。莖葉生長要求在18~32℃之間,氣溫高生長快,反之較慢,各個生長期以22~30℃最適宜。 1選地。 應該選擇有機質含量較高,土質疏松,通透性好的壤土、沙壤土或輕粘土,前茬是麥茬地、棉花茬地等種植,切忌連作重茬。 2施肥 結合翻地每畝施腐熟的純羊糞或純豬糞或純牛糞千公斤,若既肥中有蟲可用百分之五十的辛硫磷按肥料量的千分之二的用量,兌水噴在肥料上,邊噴邊拌采用九十厘米的地膜機力鋪膜,行距配置五十加二百一十厘米。結合鋪膜每畝施二百公斤哈密瓜專用有機肥施入播種帶下二十厘米的土壤深處。 3種子標準。
【發病癥狀】 初期葉背葉脈附近出現水漬狀病斑,病斑迅速擴大,連成一片,邊緣有黃暈。 哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高,具有很高的種植前景,受到多地人民的喜愛,中國各地廣泛栽培,在生產過程中常發生細菌性葉斑病、蔓枯病、真菌性葉枯病等病害,哈密瓜病蟲害以及防治方法吧! 細菌性葉斑病 【發病癥狀】初期葉背葉脈附近出現水漬狀病斑,病斑迅速擴大,連成一片,邊緣有黃暈。 【防治方法】發病初期使用77%多寧500倍或3%中生菌素800倍葉面噴施2-3次,每4-5天一次。 蔓枯病
丁岙楊梅是早熟鮮食品種,原產地溫州甌海6月上旬果實成熟。樹體生長勢偏弱,以短果枝結果為主。豐產性能很好,花芽形成容易,花量多。成年樹結果枝比例很高,結果枝比例往往高達80%以上,若任其結果,很容易出現果實品質變劣、樹勢
2.產地分布 原產地為亞洲熱帶、亞熱帶。東南部地區及云南均分布,多為栽培。 3.形態特征 常綠小喬木,高達8-12米。羽狀復葉互生,小葉5-9,卵形至橢圓形,先端尖,基部偏斜,全緣。花小,兩性,白色或淡紫色,腋生圓錐花序;花期春末至秋。漿果卵形至長橢球形,長5-8厘米,有3-5棱,綠色或黃綠色。 4.生長特性 楊桃為熱帶常綠果樹,性喜高溫多濕,較耐陰,忌冷,怕旱,怕風,怕曬。最適宜的溫度是22—35℃,15℃以上開始生長,5℃以下時未老熟的枝葉會受凍害,0℃時幼樹和成年樹的末級枝均受凍枯死。花期溫度以24—28℃為好。氣溫26℃以上果實發育好、品質優,土壤楊桃對土壤的適應性廣,紅壤土、紫色土、中積土、沙壤土都能生長結果。但以pH值在4.5—5.5的酸性富含有機質的輕黏土中生長最好。在重慶地區建議采用設施大棚栽培。 5.種苗繁殖
大果甜楊桃與普遍甜楊桃一樣,用嫁接法育苗。過去多用靠接法,成活率高,但操作麻煩,不利于大批量育苗,現改用苗圃劈接、補片芽接及切接法。 (一)砧木苗培育 一般選用酸楊桃種子培育實生苗作砧木。酸楊桃種子較大,發芽率高,生長較快,耐寒耐旱性較強,與甜楊桃嫁接親和力強。選充分成熟果大端正、充實飽滿的酸楊桃果實取種子,洗凈種子外層的膠質物,陰干(不宜曬),于10月前后播種,或保存至次年2~3月春播。秋播要防寒護苗。因種子細小,整地宜細致,撒播后用細沙覆蓋,蓋草淋水保濕。苗高10厘米左右時,按15厘米×20厘米的株行距分床移植。苗地選稍蔭蔽處,或蓋遮光網。注意肥水管理并及時剪除主干上的側枝。當苗干粗1厘米左右時,便可供嫁接。 (二)嫁接苗培育 嫁接時間3~8月均可,以清明至小滿為適期。在豐產穩產果大質優的母本樹上,選生長充實、已木質化的1年生枝作接穗。接穗上應有充實飽滿芽2~3個。用普通切接法切削接穗和砧木,縛扎、保護可用冰箱食品保鮮薄膜,或用普通塑料薄膜條露芽包扎。嫁接尚可用劈接法、補片芽接法。為提高苗木質量,便于出圃和提高種植成活率,延長植期,用容器(如塑料袋)育苗,即播種苗移植于盛營養土的容器,加強對砧苗的培育,達到一定粗度后嫁接、培育。容器育苗的關鍵是培養土養分要足,及時供水不積水,防寒防曬。 楊桃種植與管理 一、選地建園 四季甜楊桃為熱帶常綠果樹,宜在熱帶、南帶地區作經濟栽培。由于喜高溫多濕,較耐陰,忌冷,怕旱,怕風,因此耕種幫建議在適宜區內,還應選土層深厚肥沃、水分充足、排水便利、背風向南的平地建園;若山地建園,則宜選有水源可灌溉、土質較好、坡度較小的南、東南向的中下坡。平地建園一般要挖排灌水溝。在珠江三角洲圍田區,楊桃園排灌水溝深達1米左右。但排灌水溝的深淺應依地下水位的高低而定。山地建園要搞好水土保持及改良土壤,提高肥力,解決灌溉用水。
1、扦插:剪取花卉的莖、葉插入苗床,使其成長為一棵完整的植株,這種方式稱為扦插。用作扦插的材料(根、莖、葉)被稱為插穗。 2、嫁接:將一個植物的芽或枝接到另一株植物上,使兩個部分成一個完整的植物體。接上的芽或枝葉叫接穗,被接的植物體叫砧木。 3、壓條:利用母株枝條壓入土中,采用一定的方法使其生根,從而獲得新植物的方法稱為壓條,例如貼梗海棠、夾竹桃、母株枝條多而長,壓入土中又有生根,因此多采用壓條繁殖。壓條法操作方便,壓后不需要特殊的管理,成活率高,因此它是木本花卉常用的一種繁殖方法。 4、分株:分株繁殖是將花卉植株的蘗芽、球莖、根莖、匍匐莖等從母株上分割下來,另行栽植而成獨立新株的方法。分株法分為全分法和半分法兩種。 山竹的種子是單性繁殖的,所以山竹的繁殖為無性繁殖。土壤和水分要求山竹對土壤的適應性廣,結在樹上的山竹排水條件要求好,相對粘土,山竹更喜歡有機物豐富,ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的熱帶雨林生長茂盛。的生長條件是溫暖、潮濕,無雨季的地區。病蟲害雌黃病會引起樹枝和樹干流出黃色滲液,如果樹皮損傷會導致果實變苦。收獲山竹栽培后,7—12年開始結果。嫁接的,6年結果。 山竹壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。山竹樹高達10米,葉長橢圓形,厚革質,先端漸尖、全緣;花徑約5厘米,萼片4片,花瓣4片,肉質粉紅色;果實球形,直徑6—8厘米,深紫紅色果殼厚而韌,含單寧,可以入藥;果柄處有4片硬而內卷的大型革質萼片,果頂有星狀花紋,有4—8瓣不等。 山竹樹可長到7-25米高,樹冠為圓形或圓錐形,樹皮為黑褐色,樹皮汁液為黃色,至少需要5-6年才可結果,而大多數則需要8-10年。樹葉對生,長8-15厘米,為常綠厚葉,光澤皮革質感。花直徑2.5-5厘米,雄花或兩性花,兩性花生
山竹果原產于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹果樹屬于“超熱帶氣候植物”,無法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的氣溫下生存。在北緯 20° 的地方栽種山竹果樹均無法成功。臺灣引種試種未能成功,其關鍵在于:高溫為其重要生長因子之一,如氣溫低于4°C,必遭寒害致死。目前中國也只有保亭、五指山發展種植。山竹果是品質高檔的水果,目前國內外市場上銷售的山竹果,都是從馬來西亞、泰國進口的,中國每年都需進口幾千萬噸山竹果來滿足市場的需求,消費主要市場分布在廣東、上海、北京等地,山竹果制成的果汁飲料、糕點、果凍很受消費者的喜愛,山竹果糕年銷售量達萬噸。 物以稀為貴,加上山竹果營養價值高,美容、藥用價值也很高,能防癌、抗癌,目前已有幾十個國家和地區的醫藥廠家、專家研究山竹果萃取物——山酮素,用于防癌、抗癌。山竹果吃了也有增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們的推崇。目前也有以山竹果實做的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代中意果汁飲料的趨勢。因為從成熟采收始到采收完畢約有2~3個月,所以大量種植山竹果銷售絕對沒問題