每批次采摘前 1-2 天內完成。3 年及 3 年以下的樹齡選取 25 棵樹,4 年及 4 年以上的樹,選取 10 棵樹進行。
Pre-postharvest calcium treatment of apple fruit 蘋果采前-采后進行鈣處理對品質的影響
水果采后病害發生及預防水果采后病害發生及預防
1-MCP SmartFresh and Harvista
詳細介紹了蘋果水心病的發生原因及發病機理,水心病劃分等級,如何防御水心病發生。
瓦大03-Apple storage
瓦大01-Post-Harvest Physiology
蘋果糖酸口感的來源(與其他品種水果的比較),蘋果糖酸度與果實品質風味的關系,蘋果糖酸度分子調控機理,蘋果中可溶性糖和有機酸含量的變化過程(不同品種間的差異),影響蘋果可溶性糖和有機酸的氣候因素(溫度、濕度、日照時數、降雨),影響蘋果可溶性糖和有機酸的栽培管理因素(品種、套袋、土壤、灌溉、修剪、施肥)
影響蘋果著色的環境因素
蘋果著色機理及主要環境因子影響解析,從著色機理,花青苷合成過程分析,環境影響因素,施肥因素,土壤水分,套袋的影響進行綜合分析蘋果著色。通過生長調節劑增加著色的研究。