金針菇菌種對金針菇的最終采收質量起著至關重要的作用,除了菌種本身特性,菌種制作也是影響菌種穩定、采收質量的關鍵工藝點,因此技術員對菌種的制作要十分重視。菌種的制作又包括培養基制備(試管培養基、平皿培養基、搖瓶培養基),培養基滅菌工藝、菌種轉接、菌種培養,每一道工藝對菌種的活力、穩定性都很重要。本文主要講述菌種培養基制作工藝及一些注意事項。
11月保證越冬茄果類蔬菜幼苗生長的營養面積,及時分苗和移缽,防止徒長;要搶播、搶育、搶栽一些耐寒蔬菜和半耐寒蔬菜;對秋延后番茄、辣椒、茄子等喜溫蔬菜,要加強防寒保溫工作,大蒜、葉菜等也要注意防凍。
金針菇工廠化生產中,裝瓶工藝是一道重要的生產環節,是整個生產的基礎,打好基礎才能種出好菇
在果菜類的苗期應根據幼苗的發育要求實行變溫管理,培育壯苗。一般在播種后要提高溫度,出苗后要將溫度降下來,避免徒長;在分苗后再次升溫,促進新根的生長;定植前再降溫煉苗,以提高植株的抗寒性。在培育番茄苗時,當植株處于花芽分化時(一般為兩片真葉后),適當提高夜間的溫度,使夜溫盡可能保持在15℃左右,預防畸形果的發生。
黃瓜產量高,需水量大。適宜土壤濕度為60~90%,幼苗期水分不宜過多,土壤濕度60~70%,結果期必須供給充足的水分,土壤濕度80~90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60~90%,空氣相對濕度過大很容易發病,造成減產。
生菜包括散葉生菜和結球生菜,可周年生產,從8月開始至翌年2月均可播種,最適播種期為10月中旬至12月中旬;3月上旬至5月上旬也可以播種,但生育期短、產量低。冬季和早春宜采用大棚或小棚栽培,夏秋季應采用遮陽網或蔭棚栽培,各地選擇適期播種,產品可于6~10月分批上市,搶占夏秋淡季市場,但播種期不宜過早,否則易先期抽薹。露地越冬栽培,以9月下旬至10月上旬播種為宜,苗齡25~30天,10月中下旬定植。
常見的增溫方式介紹較多的還有火爐加溫、明火加熱、火盆加溫、電熱加溫幾種,這里不再重復。傳統的水暖和氣暖加溫,通過鍋爐使用燃煤加熱,容易造成大氣污染,且溫度不易調控,反應慢。近年來,又出現了更為先進的太陽能儲存系統,以及燃油熱風機加熱系統,這些方法耗能少,不污染環境,弊端是投資較大。
青花菜,又名綠花菜、綠菜花、西蘭花等,栽培歷史比花椰菜短,但發展很快。在長江流域,青花菜的栽培模式主要有:春季栽培,一般1月前后在大棚育苗,3月定植,4~5月采收;夏季栽培,5月中旬至6月上旬播種育苗,6月中旬至7月上旬定植,8月至9月上旬采收;秋露地栽培,一般6~7月播種,10~11月采收;秋冬季栽培,7月至8月中旬播種,12月至翌年3月采收;越冬栽培,9月下旬至12月上旬均可播種,11月上旬至翌年1月中旬定植,2~4月采收。
黃瓜是否有病害?診斷診斷就知道了
9-12月種植什么蔬菜最合適?