秋月梨、豐水梨、幸水梨、南水梨的相同與不同
? ? ? ?梨在古代素有“百果之宗”的美譽，秋季天氣干燥，常吃梨可以清燥潤肺，祛痰化咳，而且梨屬于涼性食材，味甘，水分充足，可以清除內熱，消除上火等功效，秋季是梨成熟的季節，所以也是吃梨的季節。
? ? ? ?秋月梨的品質一直在所有梨的品類中，算是佼佼者。有很多人分不清秋月梨、豐水梨等等。據統計，我國梨屬植物有14個種，主要分屬于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4 個系統。
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? ? ? ? 而秋月梨、豐水梨屬于其中的沙梨系統。
? ? ? ? 葉子為卵形或長橢圓形，先端長而尖，葉緣有刺芒狀的鋸齒；白色花6－9朵，傘形總狀花序，4－5個花柱，光滑而無毛；圓錐形或扁圓形，褐色、黃色或綠色的果實，萼片常脫落。
? ? ? ? 在眾多梨品種中，秋月梨人氣非常的旺。在市場上，豐水梨和秋月梨外觀和果色也幾乎是完全一樣的，兩者之間堪稱是“真假美猴王”。一些水果商也有將豐水梨當作秋月梨來賣的。今天我們來看看這些相似水果的不同之處。
? ? ? ? 秋月梨：秋月梨是日本選育的中晚熟褐色沙梨品種，1998年由日本農林水產果樹試驗場用162-29 (新高×豐水) ×幸水雜交選育而來。2002年就引入了我國，現在已經種植了將近20年。所以，豐水梨與秋月梨之間是有一定的基因相似的。
△秋月梨
與“幸水梨”相比，花色白，果實大，成熟期晚;
與“豐水梨”相比，花色白，果形扁圓。
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△豐水梨
豐水梨：原產于日本農林省園藝試驗場，適應性、抗病力強，易管理，穩產、豐產。根據現有的DNA的分析，推測是由“幸水”和“i - 33”(“いしいわせ”דにじっせいき”)的雜交產生的。平均重量為350g ~ 450g，是比幸水稍大的品種。果形為圓形，稍高。表皮整體呈金黃色。
秋月梨和豐水梨的區別
? ? ? ? ?果型上的區別：秋月梨果型要橢圓，豐水會稍微偏扁。
????????口感上的區別：秋月梨的水分更多，口感更細膩，幾乎化渣；而豐水梨的口感會相對糙一點，口感相對沒有那么細膩。
??△幸水梨
幸水梨：“幸水”是果樹研究所用“菊水”和“早生幸藏”雜交培育的品種。
????????外觀綠色的果皮中夾雜著淺茶色的中間色，形狀是稍微扁平的球形，特征是臀部凹陷很深。果肉很軟，汁多，甜味很濃。
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△南水梨
南水梨：是在長野縣南信農業試驗場用“新水”和“越后”雜交培育出來的。果實形狀扁圓，果皮顏色黃紅褐色，果點大小中等，果點密度較密，果面粗滑。果肉為乳白色，果汁多，含糖量高達14-15度，酸味較少。
????????這些品種外觀和秋月梨類似，僅用肉眼分辨，恐怕連專業人士都做不到。秋月梨口感當然非常好，其實各個品種也各有千秋，豐水梨引進我國時間較早， 種植面積也非常大，產量高，整體上價格較秋月梨低很多。秋月梨種植面積相對少，價格相對較高。
